湖南移木客串出品餐饮管理有限公司2015年成立，以“一顿宵夜，了解湖南”为品牌宗旨，从事多品牌餐饮连锁管理及原料生产配送，旗下拥有「客串出品」品牌。

传承于湖湘经典，精作于湘派创新。公司以深受食客欢迎的湖南传统小吃为产品依托，以“小品类成就大事业”为经营理念、以“高颜值，好味道”为产品标准、以“品牌化、专业化、规模化、

标准化”为服务理念，突破传统推陈出新，开创了更符合现代年轻人消费习惯和潮流趋势的新型宵夜＋小吃模式。