“客串”原意指临时扮演自己本行以外的角色， 而如今客串出品已将其发展为“你来我往”的商业模式，实现了“品牌与品牌之间的客串”。

怀着传承湖湘传统小吃与文化之心，客串出品搜罗、还原了湖湘大地上各色不同的特色知名小吃品牌，不论是早已久觅难寻的传统小吃，还是依旧风靡湖湘的美味佳肴，

都能在客串的餐桌上找到，本味，珍贵，怀念，也难忘。

来源于传统，精作于传承，客串出品实现了湖南各特色小吃品牌原汁原味的大“集结”，

对湖南小吃文化传播产生了重大影响，被业界誉为“客串效应”。